Giovane cuoca, giovane il personale, una cucina tradizionale del territorio, con una interpretazione contemporanea. Sulle orme della mamma e della nonna

Giada Miori del locale in Val dei Laghi ha battuto Alessandra Paoli del Berry House di Vigolo Vattaro, Alice Bellante de La Cantinetta di Varena di Fiemme e Alessio Bailoni del Pineta di Caldonazzo