Tecnologia / Idee

Cibo recuperato per 6,6 milioni di euro grazie alla App sviluppata da una startup trentina

Distribuiti 29 milioni di pasti. Shair.Tech è stata fondata nel 2021 dai due ex ricercatori, che negli anni precedenti erano impegnati nel gruppo di informatica per lo sviluppo economico e sociale della Fondazione Bruno Kessler. L’azienda sta cercando di ridurre gli sprechi alimentari nelle mense universitarie gestite da Risto3

SCUOLA La App per ridurre lo spreco alimentare

Ambiente / Abitudini

Lo spreco alimentare si riduce attraverso la app: gli studenti della Rosa Bianca protagonisti della sperimentazione

L’app è stata ideata dal professor Andrea Segrè dell'Università di Bologna per la misurazione degli sprechi alimentari personali e familiari al fine di arrivare ad una riduzione regolare degli stessi, per dare un proprio contributo contro l'impazzimento del clima, diventando così parte della staffetta che ha l'obiettivo di coprire l'Italia