Argomento: miele
“Il miele della rinascita” nei boschi feriti dalla tempesta Vaia
E' stato prodotto e invasettato dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige come produzione limitata, destinata a promuovere il progetto di recupero Life Vaia
REPORTAGE La rinascita nei boschi travolti da Vaia
Il miglior miele del Trentino? Ecco quelli che hanno preso le "Gocce d'oro" al concorso nazionale
Sul podio con il massimo dei voti "Melata di Bosco" dell'Apicoltura Dario Facchinelli (a Pressano di Lavis) e il "Millefiori di alta montagna" dell'Apicoltura La Miél di Matteo Doff Sotta (Primiero)
I migliori mieli del Trentino: ecco chi sono gli apicoltori premiati per ogni categoria
53 partecipanti per 96 campioni in rappresentanza delle tipologie: millefiori, melata, melata d’abete, acacia, rododendro, castagno, tarassaco e tiglio. Premiati 21 mieli, di cui 11 hanno raggiunto la qualifica di “ottimi”
I mieli nonesi conquistano l'Italia: premiati quello di melata di abete di Inama e quello di tarassaco targato Thun
All’importante concorso, svolto nei pressi di Bologna, hanno partecipato ben 1.466 mieli e 540 apicoltori: un record assoluto. I mieli sono stati analizzati da due diversi laboratori e sottoposti ad analisi sensoriale da parte di 100 esperti iscritti all'albo nazionale