Zootecnia

Federazione degli allevatori: positivi i conti dello scorso anno, ma pesano le incognite del 2026

Si è svolta oggi l’assemblea annuale. Tra le criticità il calo del prezzo del latte a inizio 2026, la diffusione dell’IBR (rinotracheite infettiva dei bovini) nel basso Trentino e la difficoltà nel reperire personale qualificato. In flessione anche l’attività del Centro Alpenseme di Toss del Ton, con una produzione scesa a 334.278 dosi (-5,8%)

Provincia

Zootecnia trentina, giunta sotto accusa. Demagri: si cambi subito strategia e si guardi all’Alto Adige e alla Spagna

La consigliera di minoranza: “Se la nostra zootecnia continua a essere trattata come un comparto sacrificabile, accettando che chi chiude “pazienza”, il territorio perderà uno dei suoi presidi più importanti. Altri territori crescono perché proteggono la loro base produttiva. Il Trentino, invece, sembra rassegnarsi a lasciarla andare”

Zootecnia

Troppa offerta in Italia e all’estero, Latte Trento ai soci: “Tagliate la produzione”

“Il prezzo del latte spot (quello conferito sfuso in cisterna, venduto solitamente franco arrivo, ndr) è arrivato a toccare anche i 24 centesimi al litro, quando appena a luglio era a 70 centesimi. Questi sono da sempre i mesi in cui il prezzo subisce una flessione, ma in questo caso il calo è iniziato senza alcuna inversione già da agosto”

Zootecnia / La novità

Ledro, un allevamento di cervi nell’oasi verde della Val Concei

Il Servizio Faunistico ha autorizzato l’azienda agricola «La Genziana» della famiglia Sartori ad avviare il progetto finalizzato non alla vendita di carne ma alla realizzazione di un’area didattico-ricreativa, nel pieno rispetto degli otto capi che vivranno allo stato brado in un ettaro di terreno

L'APPELLO “Non raccogliere né toccare i piccoli di cervo e capriolo” 
FAUNA Al Parco di Spormaggiore arrivano tre cervi 
NORME Rinviati gli abbattimenti dei cervi nel Parco dello Stelvio

Zootecnia / Giovani

La nuova generazione degli allevatori trentini ha le idee chiare: «Amiamo la vita in quota»

Alla Festa di Primavera c’era Alessia, che ha 13 anni ed è di Tonadico; Riccardo, 14enne di Siror; Martin, 11enne di Imer, ma anche Christian, 17enne di Canal San Bovo e Mattia, 16enne anche lui di Canal San Bovo. L’estate per loro significa alzarsi all’alba e sporcarsi le mani

LE FOTO La Festa di Primavera degli allevatori trentini conquista tutti 
BILANCI 30 stalle chiuse e 900 mucche da latte perse: ma si stringono i denti 

PROSPETTIVE Gli allevatori: "Le aziende non sono stabilimenti inquinanti" 
GIUDICARIE Malghe, tre anni fa le aste: oggi le fughe dalla montagna 

L’allarme / Zootecnia

Sempre più grave la crisi delle stalle: c'è chi vende le vacche da latte e chi vuole diversificare

Nelle Giudicarie Esteriori c'è chi ha cominciato a vendere le vacche da latte. E non si tratta di un piccolo allevamento, considerato che l'azienda Carloni conferiva più di sessanta quintali di prodotto al giorno alla Latte Trento

COLDIRETTI "Imprese allo stremo, bisogna fare qualcosa" 
ZOOTECNIA "Salviamo le stalle con la tassa di soggiorno”