Trentingrana: costi in aumento e prezzi in calo, filiera sotto pressione. Ma la domanda resta solida
A Mezzocorona il punto sul settore lattiero-caseario tra rincari, aumento dell’offerta e prezzi in frenata. Il comparto tiene sull’export ma restano criticità per allevatori e caseifici, con il nodo della Pac e dei costi energetici